Капкейки-6 см Хелловін вафельна картинка

Вафельна картинка, формат А4
Друк на вафельному папері харчовими барвниками.

За потреби додавання тексту, пишіть в коментарях до замовлення.

Як укласти вафельну картинку на торт.

Поверхня торта має бути гладка.
Основа під картинку — олійний, білковий крм, мастика, рослинні вершки.
На тильну сторону картинки наноситься тонкий шар нейтрального декогелю
Картинку укладаємо на поверхню торта й акуратно притискаємо.
Декоруємо краї торта як Вам подобається
Картинка має нейтральний смак, але після укладання вона просочується декогелем і кремом і стає смачною і м'якою.

ВАЖЛИВО!!!

Не можна укладати картинку на заварний, смішаний крем через підвищений вміст вологи)
Технологи не рекомендують покривати картинку декогелем із зовнішнього боку, оскільки можуть "попліти" фарби. Але якщо Ви хочете, щоб картинка стала яскравішою, то можете нанести дуже тонкий шар декогелю безпосередньо перед подаванням торта на стіл.
Картинку можна вирізати
Особливості укладання вафельної картинки на пряник.
Картинку можна укласти безпосередньо на пряник, можна зробити прошарок із мастики.
Якщо укладати картинку на глазур, то її потрібно спочатку підсушити.
Перед укладанням тильну сторону картинки потрібно покрити тонким шаром нейтрального декогелю.

Розмір картинки: прямовисокий лист 21*30 см (кругла картинка діаметр 21 см)
Виробник: Модекор, Італія

Ширший асортимент сировини та інвентарю для кондитерів на нашому основному сайті Домашній Пекар.